当前畜禽养殖中的 用药问题与对策

2020-02-04 07:53 来源:未知

  1. 现状与存在问题 1.1现状 近年来,在兽药管理部门和全社会的共同努力下,通过不断加强安全用药知识宣传培训,有效强化责任监管,大力实施依法行政,兽药市场环境得到进一步优化。目前,畜禽养殖环节乱用药、滥用药情况已经得到有效控制,市场中违禁兽药、假劣兽药、过期兽药、非兽药被不断清理出市场,为养殖环节安全用药提供了保障。从整个畜禽养殖用药情况来看,规模化养殖场大多养殖用药趋于规范,配备有专业的执业兽医、饲养技术人员,用药基本合理;中小型养殖场用药问题较突出。
1.2存在的问题 (1)盲目用药。有些中小型养殖场户,场内没有专业兽医,一旦发病,就肓目用药。如发现有发热,就用抗生素加解热镇痛药治疗,使用一次药后发现疾病没有好转,就认为此药效果不理想,接着就换另一种药。这样做的结果要么是侥幸治好了病,但付出了很大的用药代价;要么是贻误了治疗时机,损失惨重。
(2)用药量过大。任何一种药物在其安全的剂量范围内使用,都能够取得良好的治疗效果。但有些养殖户急于求成,认为量越大效果越好,使用时盲目加大用量,大大增加了用药成本,并且易导致药物中毒。
(3)用药量过小。某些养殖户出于经济上的考虑,随意减少用药量,造成药物剂量不足;既不能把病从根本上治好,还容易造成机体抗药性。
(4)不按疗程使用。只要看到症状消失,就停止用药,导致疾病复发或难以治愈。
(5)随意配药。不注意药物的合理配伍和配伍禁忌,随便把几种药物配合在一起使用,造成很大用药风险。
(6)违规使用人用药或原料药。个别养殖场(户)无视国家法律,存在有违规使用人用药或原料药现象。
(7)给药途径错误。不按药品说明的给药途径用药,例如有些养殖户将只适用于注射的药物溶于水中不限制时间饮水,导致药物分解失效,造成损失。
(8)投药时机不当。要保证药物发挥其疗效掌握好投药时机很关键。如驱虫药、祛痰药的使用都要选择投药时机等。
1.3 主要危害 (1)危害人体健康。食品用动物过量使用抗生素后可在体内残留累积,人类食用含抗生素残留的动物产品可引起过敏反应,严重者可危及生命;食用含抗生素残留的动物产品达到一定量以后,使敏感菌产生耐药性,人类感染后若使用抗生素治疗表现为无效或药效下降,威胁人体健康。一些含药残量高的动物产品可引起人体中毒;兽用激素类药物残留可影响人体正常激素水平和功能等。另外一些药残进人人体后具有致癌、致畸、致突变作用。
(2)造成机体蓄积中毒。如氯霉素类药物,在多次或长期用药后,对骨髓造血机能引起抑制,导致再生障碍性贫血和溶血性贫血,影响免疫机能。再如氨基糖苷类抗生素中的庆大霉素、链霉素、卡那霉素等大量或长期给药时,可损害听神经和肾脏等。
(3)引起机体过敏反应。如青霉素类的过敏反应;服用诺氟沙星后,在强光的照射下,动物出现光敏反应等。
(4)出现二重感染现象。畜禽机体肠道内有益菌群和有害菌群同时并存,若长期使用广谱抗生素,可将两种菌群同时杀灭,停药后其他有害菌乘虚而人,造成二次感染即二重感染现象。如土霉素、四环素类药常用可导致消化道紊乱等。
(5)损伤机体肝肾。多种药物同时使用造成肝、肾器官解毒排泄功能超负,功能减弱或器官组织损害,特别是盲目大量重复用药危害更为严重。
(6)影响贸易。由于畜产品药物残留可危及健康。因此,使用违禁兽药及药物残留超标可导致我国畜产品出口受阻,极大地影响畜牧业的健康持续发展和国际贸易信誉。
2. 存在的问题 2.1 中小规模的养殖场缺乏专业技术人员 目前,仅少数规模较大的养殖场具有执业兽医师或兽医专业技术人员,多数中小规模养殖场户没有专业兽医技术人员。少数养殖户既没有兽医技术人员又不懂防治技术,给养殖和安全用药带来巨大隐患。表现在畜禽发病后,这些养殖场(户)由于没有技术人员,只能求助于地方的兽医或兽药经营户;或借助于书籍、报刊等资料,自己对畜禽疾病进行诊断,然后到兽药经营部购买兽药。没有专业技术人员的后果至使生产水平与管理水平低下,用药用料浪费,加大了养殖成本,制约了生产的发展。
2.2缺乏科学用药技术知识 重点表现在中小型畜禽养殖场户中,普遍存在有对饲养技术和用药知识学习、掌握不够,知识更新较慢,不能及时掌握国家违禁兽药公布情况,缺乏科学养殖用药技术知识,只是凭传统的饲养经验用药,甚至存在乱用药、滥用药、使用违禁药物现象,导致药残超标,影响畜产品质量安全。
2.3兽药产品合格率比较低 从近年来抽检兽药产品质量看,目前市场上流通的兽药质量抽检合格率仅达到65%~85%。导致用药量难以掌握、用药浪费或药残高。
2.4兽药市场价格混乱 由于兽药销售途径多种多样,有些是厂家直接送货,有些则是二级市场的批发商,还有一些则是处于三级甚至更多层级的小经营户,多级销售网并存、药价差别大,导致兽药市场价格混乱,使养殖户无所适从。
2.5环境消毒不规范 有的养殖场户只重视生产而忽视环境卫生,如个别养殖场户周围粪便乱堆,粪便污水处理不科学,很容易造成污染。部分小规模养殖场户受传统观念的影响,对疾病预防工作重视不够,环境消毒意识淡薄。具体表现为养殖场门前不设消毒池,即使有消毒池也是形同虚没;消毒液更换不及时;不经消毒随便进出场区;饲养员进场不更换专用的工作服和鞋等。消毒没有形成制度,即使进行消毒也只在舍内进行消毒,忽视对舍外消毒等。
2.6部分养殖场户对台帐、档案不够重视 建立兽药台帐、档案是为理顺兽药市场秩序,保障动物产品安全而设立的。但部分养殖户对台帐、档案的作用认识不到位,认为台帐、档案的建立给自己增添了麻烦,有的则是应付、糊弄监管部门即可。造成了部分养殖场户的台帐、档案记录不全,给兽药执法带来了困难,也为兽药投入品的安全使用埋下了隐患。
2.7监管任务繁重、监管不到位 目前,养殖业发展较快,监管力量明显不足。以卧龙区为例,全区现有规模养殖场约600个,并且区域分布广,空间距离大,而兽药饲料监管人员只有8人,监管人员相对紧张,导致监管不到位、经常出现顾此失彼的情况,监管效率不高。
3. 对策和建议 3.1加大宣传培训力度
提高养殖场户知法守法意识通过宣传和培训,让养殖场户不仅要懂得饲养管理技术,还要进一步增强安全用药用料、畜产品安全意识,改变传统观念,自觉接受新技术,提高养殖业的科技含量,使养殖业逐步走上无公害饲养、规范化养殖的道路。
3.2充分发挥执业兽医和基层兽医人员作用 有条件的养殖场要聘任执业兽医师,实行执业兽医责任制。在农村可利用乡村兽医、乡村防检员开展防疫、产地检疫、消毒、治疗等工作,有效保障养殖安全;在畜禽发病时可以及时诊治,发生疫情或疑难病时及时上报。
3.3 建立健全免疫用药制度 坚持预防为主的原则,根据当地、本场的实际和疫病流行情况,合理制订免疫用药程序,规范用药制度。不使用人用药、原料药、未经审批药和其它禁用药。
3.4 加强消毒。有效控制病原的传播 养殖场户要把切断传播媒介,消灭传染源放在首位,时刻保持警惕,从思想上高度重视卫生消毒工作,制定平时预防、消毒、卫生等各项制度并严格认真执行;对场内外定期进行有效消毒、杀灭病原微生物,控制病原的散播和疫病发生。
3.5 严格实行兽药产品审查控制程序 养殖企业要全面实行兽药使用审查控制程序,保障用药安全。如重点审查兽药产品的兽药生产许可证、批准文号、GMP证书、产品合格检验报告、承诺书、药残检验报告、产品说明书等全部符合条件要求的方可进货和使用。
3.6 建立养殖用药用料记录档案 养殖场户要按要求建立养殖档案,凭养殖档案和免疫耳标促进溯源制的规范性,提高兽药、饲料管理T作水平,保证养殖业投入品的安全有效和畜产品质量安全。
3.7 实行养殖企业畜产品安全承诺制度 对规模养殖场要强化责任,实行安全承诺制度,签订不使用违禁药物等项安全承诺书,强化责任、违诺惩处。
3.8 加大监督检查力度 对中等规模以上的畜禽养殖企业实行每月1次的巡视监督制度,督促其规范用药。对购置、使用假劣兽药和违禁药物等行为依法进行查处,同时抽检饲料、兽药和尿样进行安全检查。对兽药生产、经营、使用领域实行定期和不定期执法大检查,加大兽药产品质量抽检数量和产品覆盖面,对兽药产品实行有效质量监督,杜绝假劣违禁兽药流人市场,保证养殖环节的用药用料安全。

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