肉鸡网上平养与地面平养对比试验报告

2020-02-07 04:33 来源:未知

  肉鸡地面平养设备投资少、 简便易行、 饲养管理方便,但养到第 3 年时,肉鸡的发病率明显升高,成活率下降,养殖效益也明显下降。为了提高肉鸡养殖效益,许多养殖者又开始对原有的鸡舍设施进行改造,实行网上平养。笔者对地面平养与网上平养方式进行了对比试验,以进一步了解网上平养与地面平养各自的优点和缺点。
1 试验材料
试验选用 1 日龄~41 日龄罗斯 308 肉鸡。试验地点在淮安区茭陵乡某肉鸡养殖场。 试验的 2 栋鸡舍均为 2012 年 8 月建成,东西走向,建筑面积 1080 m2,有水帘、 排风扇等防暑降温设施,配套设备设施齐全,自动饮水、 自动控温、 自动投料。其中 1 号鸡舍为地面平养;2 号鸡舍于 2016 年元月改造成网上平养,自动刮粪。
2 试验方法
(1)养殖场主刘老板有多年肉鸡养殖经验,与中粮集团旗下某公司签订购销合同,由公司统一提供鸡苗、 饲料和免疫程序,商品鸡统一收购。饲料平均价格为 3625 元 /t,苗鸡价格为 1.2 元 / 只,商品鸡收购价格为 7.9 元 /kg。
(2)1 号鸡舍地面平养肉鸡 1 万只,垫料为稻壳;2 号鸡舍网上平养肉鸡 1 万只,自动刮粪,每日清粪。2 栋鸡舍由同一人负责管理。
(3)将鸡群随机分为 2 组,饲养管理方法及免疫程序均一致,自动饮水、 自由采食。在试验前对 2 栋鸡舍及养殖设备设施进行彻底清洗、 消毒。
3 试验时间
试验时间为 2016 年 2 月 20 日 -4 月 1 日。
4 试验结果
试验结果见表 1。

(1)2 号鸡舍 41 日龄肉鸡的成活率为 96.08%,1 号鸡舍 41 日龄肉鸡的成活率为 93.62%。网上平养较地面平养高 2.46 个百分点。
(2)2 号鸡舍 41 日龄肉鸡的平均体重为 2.60 kg,1 号鸡舍 41 日龄肉鸡的平均体重为 2.52 kg。网上平养较地面平养体重提高 3.2%。
(3)2 号鸡舍 41 日龄肉鸡的料重比为 1.65∶1,1 号鸡舍 41 日龄肉鸡料重比为 1.68∶1。网上平养较地面平养料重比下降了 1.8%。
(4)2 号鸡舍 41 日龄肉鸡的药物成本为6200 元,主要用于呼吸道疾病、 禽流感、 新城疫、 传染性支气管炎、鸡痘等疾病的预防;1 号鸡舍 41 日龄肉鸡的药物陈本为 10860 元,除用于呼吸道疾病、 禽流感、新城疫、 传染性支气管炎、 鸡痘等疾病的预防外,还用于肉鸡球虫病、 大肠杆菌病及呼吸道疾病的治疗。
(5)1 号 鸡 舍 的 直 接 经 济 效 益 为 :24336 元(186519-10860-1800-6100-143423 =24336);2 号 鸡舍的直接经济效益为:32139 元(197350-6200-3411-6120-149480 =32139) 。 10000 只 肉 鸡 网 上平养较地面平养经济效益提高 7803 元,平均每只0.78 元,经济效益提高 32%。
5 讨论分析
(1)有资料表明,肉鸡网上平养,胸囊肿及腿病的发病率较高,但不影响生长[1]。 本次试验中没有明显发生以上 2 种疾病,可能与饲养密度比较合理、 肉鸡有一定的活动空间有关。
(2)根据该场以往的养殖经验及对周围养殖场的养殖情况调查表明,新圈舍肉鸡地面平养时,球虫病与大肠杆菌病发病率与网上平养相比,并没有明显上升。圈舍饲养 2 年后,地面平养肉鸡球虫病与大肠杆菌病发病率明显上升,成活率下降,料重比上升,养殖效益明显下降。本次试验时,尽管对圈舍、养殖设备设施进行全面消毒清洗,但仍然有球虫病及轻微的腹泻现象发生。网上平养让鸡避免与地面排泄物接触,降低了大肠杆菌和球虫病的发病率[2]。
(3)网上平养,鸡床距地面 60 cm,利于舍内温度的控制,这点对于冬、 春季节肉鸡养殖更有明显优势,也是利于疾病控制的原因之一。
(4)由于网上平养鸡粪每天清出鸡舍,减少了鸡粪在鸡舍内发酵的时间,鸡舍内空气质量明显好于地面平养;因此,肉鸡呼吸道发病率明显降低。
(5)由于网上平养采用自动刮粪,有效降低了劳动力成本,但也存在鸡粪较难处理的缺点。鸡粪较稀,难于运输,现在留在农村的往往都是老人和妇女,农田使用鸡粪,不仅脏、 臭,而且劳动强度大,所以都不愿使用;只有蔬菜大棚的种植户才能使用,又往往不能及时运走。鸡粪便每天集到鸡舍外面,很容易被雨水浸湿,因渗漏和发酵等原因对周围空气、土壤、 水域等造成污染。
(6)由于地面平养鸡粪和垫料混合在一起,鸡粪比较干,易收集,好清理,易于装载搬运,农业种植户愿意使用,干粪也容易处理,对周围环境污染较小。
(7)本次试验时间是在春天,所以,2 栋鸡舍的水电煤等成本费用只相差 20 元,没有太明显的区别。根据该场以往的养殖经验及对周围养殖场的养殖情况调查表明,在寒冷的冬季和炎热的夏季,肉鸡网上平养需消耗较高的能源,养殖成本略有提高。
地面平养肉鸡育雏时只集中在很小的地方,随着体重增加,才慢慢增加养殖空间,因而育雏期使用空间较小,温度比较容易控制,所需能源相对较少,在最冷的 12 月和 1 月,平均每只鸡燃料费用约为 0.6 元。网上平养肉鸡,育雏时也不会放到一起,所以,育雏期使用空间较大,温度控制所需的燃料或电费相对较多,在最冷的 12 月和 1 月,平均每只鸡燃料费用约 0.7 元,每只鸡增加成本 0.1 元左右[4]。
6 结论
( 1)肉鸡地面平养,优点是简便、 易行,一次性投资少,胸囊肿及腿病发病率低,残次鸡少,对周围环境污染小。缺点是球虫病和腹泻病发病率较高,生长速度慢,饲料转化率低,药物和饲料成本上升,养殖效益较低,但新鸡舍发病率没有明显变化[3]。 在饲养管理过程中,要加强消毒、 防疫、 球虫病及大肠杆菌病预防等措施,以降低发病率,提高成活率和养殖效益。
(2)肉鸡网上平养的优点是便于机械化操作,节省劳动力;鸡舍内环境干燥,空气相对新鲜,降低了呼吸道疾病发病率;鸡体周围温度易于控制,利于生长;鸡与粪便不直接接触,降低了球虫病及肠道疾病的发病率,药物成本低;鸡只成活率高,生长速度快,饲料报酬高,养殖效益高于地面平养 32%以上。 缺点是一次性投资大;胸囊肿和腿病发病率高;鸡粪难处理,容易对周围环境造成一定污染。养殖者一定要根据自己粪污消纳能力决定养殖规模,不可盲目扩大生产。同时,要建设防雨防渗的干粪堆积池、 污水沉降池或沼气池,做好农牧结合,以减少对环境的污染。
7 建议
养殖者在经济条件许可的情况下,可根据自己粪污消纳能力确定养殖规模,一次性建成网上平养的鸡舍,以免对鸡舍进行二次改造,浪费财力、 物力、 人力,增加了成本投入。如经济条件不许可,肉鸡进行地面平养时,对饲养管理的要求更高,要严把进雏、消毒、 疫病预防关,降低疾病发病率,提高养殖收入。

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