我国蛋鸡的发展优势

2020-02-05 04:40 来源:未知

   (一)与其他肉品相比较,摄入单位蛋白质的价格最低

  

  鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而且鸡蛋中蛋白质所含的必需氨基酸组合比例比较接近人体蛋白质,其营养价值较高。按某种蛋白质必需氨基酸组成的比例接近人体需要的程度评分,鸡蛋蛋白
质为100分,评分越高,说明这种蛋白质的营养价值越高。另外,鸡蛋的销售价格与其他蛋白质食品如肉类的销售价格相比,要低的多,这就使得摄入单位蛋白质的价格最低,从而使蛋鸡生产具有一定的优势。

  

   (二)劳动力价格低

  

   我国有丰富的劳动力资源,劳动力价格便宜,与发达国家劳动价格昂贵相比,如果都是发展蛋鸡生产,那么相应的劳动力成有一定的优势。

  

   (三)饲养成本低

  

   同其他畜禽的饲养一样,蛋鸡生产中饲料成本也是占了大头。但是与其他畜禽相比,每生产一千克产品蛋鸡所耗费的饲料相对较少,再加上蛋鸡可以进行高密度的饲养(环境控制有保
 

  
 

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